商用絞肉機|120絞肉機

  商用絞肉機|120絞肉機，絞肉機一般分為凍肉絞肉機跟鮮肉絞肉機，這可以根據自己的原材料選擇使用哪一款設備，120絞肉機我們一般會**使用凍肉絞肉機，因為它是凍鮮兩用的，性價比相對較高。

商用絞肉機產品介紹：
      絞肉機是肉類加工企業在生產過程中將料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡的設備。120絞肉機絞肉機的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求，將肉塊、碎肉、脂肪等原料肉精細的切碎，同時還能將調料、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊，經過冷卻供下道工序使用。
     商用絞肉機產品特點：
絞肉機可以直接絞切未解凍的原料肉，因為無需解凍，所以保留了肉的蛋白質和營養成分，120絞肉機不損壞肉的纖維組織，能夠延長產品的貨架期，絞肉機是我公司精心設計制作的肉食專用加工設備，可將經過分割的或切片的肉食直接進行絞切，制成規格不同的肉粒，為斬拌或攪拌做好前期準備工作。也可將小塊凍肉直接進行絞切。由于無需解凍，所以保持了營養及肉鮮味。

商用絞肉機工藝優勢：
   出料絞龍螺距設計合理，使原料肉順暢的通過，杜絕出油現象，并減少絞龍對頭產生的擠壓，120絞肉機使肉料顆粒度好，邊緣清晰，升溫低。
具有安·全保護裝置，操作更安·全。電器采用施耐德*牌，具有急停按鈕。

商用絞肉機適用范圍：
    本機適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。120絞肉機 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。可將凍盤/大型凍盤肉直接絞碎，設計多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求

    商用絞肉機是肉制品生產行業中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處，120絞肉機通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對質運轉，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想的要求的不同肉餡。