肉制品殺菌鍋 雙層水浴式殺菌鍋 粽子高溫殺菌鍋

肉制品殺菌鍋 雙層水浴式殺菌鍋 粽子高溫殺菌鍋肉含有大量的蛋白質、礦物質、維生素、碳水化合物等，是人體必須的營養。肉也是日常生活中不可缺少的食材之一，可以根據地域的不同，個人口味和喜好的不同做成各種各樣的特色。肉是一種非常不易保存的食物，生肉可以放在冰箱內冷藏，但是做好的熟肉就要盡早吃掉，否則會發生變質，對人體造成傷害。經過殺菌鍋高溫殺菌的肉制品，在常溫下可以長時間放置。殺菌鍋利用高壓高溫精肉制品中的有害菌滅菌，達到商業無菌，延長了肉制品的保質期。

肉制品殺菌鍋 雙層水浴式殺菌鍋 粽子高溫殺菌鍋設備特點：
1、高溫短時間滅菌
采用雙罐熱水循環進行殺菌，事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。
2、節約能源
在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用，節省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。
3、均一的水流交換方式，溫度均一，無死角
采用國際先進技術，利用熱水循環、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內的循環水呈上、下、左、右不斷的切換，*保*了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象，使產品的保質期更加穩定和長久。殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定，*保*了F值的合格率。
4、全自動控制系統
整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應器和自動閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數字化顯示，可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。電腦內可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。
肉制品殺菌鍋 雙層水浴式殺菌鍋 粽子高溫殺菌鍋注意事項
 切記蒸汽殺菌只適合規則物品的殺菌，否則由于溫度不均勻導致殺菌不徹底，保質期從而會降低
安全起見， 一定要找有壓力容器證的廠家購買。