即食海鮮高溫滅菌鍋，香辣魷魚仔殺菌鍋

即食海鮮高溫滅菌鍋，香辣魷魚仔殺菌鍋海鮮通過加工烹飪處理之后，進行真空包裝，高溫滅菌鍋殺菌之后就可以流入市場進行銷售了。市場上經常見到的即食海參、即食鮑魚、香辣魷魚仔、香辣魷魚須、麻辣螺肉等都是經過這樣烹飪-真空包裝-高溫滅菌的，這樣產品我們只需要打開包裝就可以食用了，方便而且安全健康。其中*主要的工序就是高溫滅菌了，建議客戶在采購即食海鮮高溫滅菌鍋的會后，選擇正規生產廠家，購買高品質的殺菌鍋，這樣才使用長久。

即食海鮮高溫滅菌鍋一般就是使用不銹鋼和碳鋼這兩種材質，而不銹鋼和碳鋼也是分很多種的。而我們重諾機械有限公司使用的不銹鋼都是符合國家食品安全的SUS304不銹鋼材質，而不是市場有些廠家偷工省料使用201材質的；碳鋼則是使用Q345R材質的，這個材質即使生銹也是銹的比較慢。其中這兩種材質的使用年限也是有要求的，碳鋼鍋的使用年限是8年，不銹鋼香辣魷魚仔殺菌鍋沒有使用年限，只要不腐蝕，年檢合格就可以。所以有一個規模的食品廠都是使用304不銹鋼的?，F在鋼材市場一天一個樣，每天的價格都是不相同的，如果想要了解*新的即食海鮮高溫滅菌鍋設備價格，就來電咨詢我吧。

國內的香辣魷魚仔殺菌鍋大都是采用日式鍋的理念，從前兩年開始模仿了歐洲的技術帶熱交貨器的水淋式的殺菌，現在公司又推出了全新概念的水汽混合殺菌，具有高溫節能短時高效、節約水資源等優點。不同的殺菌方式使用于不同的殺菌產品，殺菌的整個過程采用plc全自動線性控制，多階段溫度控制可*保*升溫、恒溫、降溫的分段控制以及延時的功能?，F在讓我們來說說即食海鮮高溫滅菌鍋的優點吧，可以向食品釋放大量的熱量，使食品迅速升溫，降溫時，外界的涼水直接進入殺菌罐中與食品接觸，迅速降溫。 

900型香辣魷魚仔殺菌鍋：
內徑：900mm
長度：1800mm
產量：300-350kg
功率：45kw
盤子數量：8個；
托盤：2個
小推車：2個
容積：1.3m3
配鍋爐型號：0.1t，4kg