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公司基本資料信息
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蓮藕殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋廠家 全自動殺菌鍋是蓮藕生產廠家經常用到的殺菌設備,殺菌鍋利用壓縮空氣提高水或者蒸汽的溫度對物料進行高溫高壓殺菌。殺菌鍋有電器半自動、電腦半自動、電腦全自動三種控制方式。電器半自動需要人工進出料,降溫時需要人工操作。電腦全自動只需要人工進出料,然后一鍵啟動,整個殺菌過程由電腦控制,還可以保存殺菌工藝。
近些年來,食品安全問題越來越深受人們的關注,尤其是一些信賴的知名品牌,一旦發生重安全大質量問題,,人們對它的信任就會降低,甚至不再會在購買。同樣的道理,購買殺菌鍋也是。如果說購買的是貼牌的殺菌鍋,一是出廠前沒有得到第三方的壓力試驗,質量得不到*保*,二是蓮藕殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋廠家 全自動殺菌鍋鍋是一種壓力容器,在質量得不到*保*的同時,也是具有一定的危險性的。我們公司是具有壓力容器生產資質的,每臺殺菌鍋在出廠前都會由第三方檢測機構進行測壓試驗,質量得到了*保*,并且會配有手續一套,方便殺菌鍋在客戶當地的落戶。這樣殺菌鍋既能得到設備質量的*保*,又能讓客戶用的放心。
蓮藕殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋廠家 全自動殺菌鍋
1、在殺菌鍋內注入水,放入食品。食品需要放入整齊
2、用鍋爐加熱{可以選擇電加熱也可以選擇導熱油加熱也可以選擇天然氣加熱,這個根據你自己本身選擇哪個方便就選擇哪個),水出蒸汽,蒸汽比較均勻的上升對食品進行殺菌。蒸汽由下至上對食品殺菌。
3、加熱后升至121°c,進行保溫。每種食物的不同,從而保溫時間也不同。
蓮藕殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋廠家 全自動殺菌鍋注意事項
切記蒸汽殺菌只適合規則物品的殺菌,否則由于溫度不均勻導致殺菌不徹底,保質期從而會降低
安全起見, 一定要找有壓力容器證的廠家購買。