雞爪雞翅殺菌鍋 年糕殺菌鍋 雙層水浴式殺菌鍋春暖花開的時候,喜歡和家人朋友出去郊游,自然會帶著各種美食,像雞爪、鴨翅等等各種經過包裝的食物,便于攜帶、干凈衛生、保質期長,吃起來讓人放心。廠家在進行食物的加工生產時,用殺菌鍋進行高溫殺菌。經過殺菌的食物在常溫下可以放置很長時間,給食品加工廠家帶來更大的利益。
雞爪雞翅殺菌鍋 年糕殺菌鍋 雙層水浴式殺菌鍋“年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨?!蹦旮庠⒁庵藗兊墓ぷ骱蜕钜荒瓯纫荒晏岣撸哉f,在春節我國很多地區都有吃年糕的講究。年糕美味、香甜、醇香,具有濃重的歷史氣息。隨著生活水平的提高和機械化技術的成熟,現在在超市里可以隨時買到美味的年糕。年糕的長期存放需要高溫殺菌,殺菌鍋能夠快速有效地對食材進行高溫殺菌,將食物中的細菌滅掉。
雞爪雞翅殺菌鍋 年糕殺菌鍋 雙層水浴式殺菌鍋設備特點:
1、高溫短時間滅菌
采用雙罐熱水循環進行殺菌,事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
2、節約能源
在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。
3、均一的水流交換方式,溫度均一,無死角
雞爪雞翅殺菌鍋 年糕殺菌鍋 雙層水浴式殺菌鍋采用國際先進技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環水呈上、下、左、右不斷的切換,*保*了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象,使產品的保質期更加穩定和長久。殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定,*保*了F值的合格率。
4、全自動控制系統
整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬感應器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數字化顯示,可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。電腦內可存儲100個殺菌公式,以便選擇使用。