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公司基本資料信息
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醬豬蹄水浴滅菌鍋 全自動殺菌鍋 魚干殺菌釜想吃醬豬蹄的時候,從超市里買了幾個,吃不完的放入冰箱中。過兩天拿出來發現打開包裝的豬蹄表面有一層粘粘的東西,聞著味道都變了。而包裝完好的豬蹄卻是好好的。在生產豬蹄的過程中,廠家會用殺菌鍋進行殺菌處理。豬蹄殺菌鍋則要選擇水浴式殺菌鍋。水浴式殺菌是將物料全部浸在水中,水的穿透力強,能夠有效的將豬蹄中的細菌滅菌,從而達到無菌的要求。我們公司生產水浴式殺菌鍋上部有兩處淋水,水循環能全部利用,熱分布均勻,殺菌效果好。
醬豬蹄水浴滅菌鍋 全自動殺菌鍋 魚干殺菌釜特點
1、浸泡食物的水用外界的循環泵做高速的流動,且會在殺菌室內有規律的調整水流的方向,促進整個殺菌室內水在每個包裝物間不斷流動,從而*保*殺菌室內各點溫度的高度一致,*保*每個食物的殺菌安全。
2、預先在熱水菌罐內被加熱的殺菌用水,被迅速置入食品殺菌鍋殺菌室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時,外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸,迅速降溫。
3、每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內,保存熱量不被散失,節約了大量熱能,且為下次殺菌做好準備,節省了時間。
4、采用世界上先進的高效率循環水泵,能用極少的電力發揮大的功效。
5、安全、穩定、可靠,且隨意調整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形。
6、高保真的過程控制,*保*批量化生產的食品殺菌品質。
7、適合多種類型和尺寸。