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公司基本資料信息
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魷魚仔殺菌鍋 電加熱殺菌鍋 殺菌鍋型號咬一口魷魚仔,Q彈美味,營養豐富,即可以用來當正餐,又可以作為休閑食品。魷魚仔在生產過程中,有的廠家會用添加防腐劑來延長保質期,而大部分的生產廠家會選擇殺菌鍋。殺菌鍋利用高溫高壓將食物中的細菌滅掉,從而延長食物的保質期。我們公司從建立之初開始,讓客戶能夠用到一臺安全、放心、質量好的設備,一直不斷創新,努力改進??蛻魧ξ覀儦⒕佁岢龅囊庖姾徒ㄗh,誠心聽取,讓我們公司生產的殺菌鍋既能達到第三方檢測機構的嚴格檢驗,又能讓客戶用的安全、放心。
魷魚仔殺菌鍋 電加熱殺菌鍋 殺菌鍋型號產品介紹:
殺菌鍋是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預定溫度,然后注入工藝罐,同時使鍋內的工藝用水不斷循環,并通過水汽混合器循環加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間,提高工作效率。殺菌的工藝水可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。
設備特點:
·高溫短時間滅菌。 采用雙罐熱水循環進行殺菌,事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
·節約能源,提高產量。在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用,同時提高了產量。
·針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
·熱分布均一,產品品質輕松控制
魷魚仔殺菌鍋 電加熱殺菌鍋 殺菌鍋型號設備的保養及注意事項
1、設備在使用過程中,嚴禁撞擊。
2、充氣墊使用10天后,應抽出清理,并擦油后重新裝入(食用油)。
3、各種水、汽閥門如有損壞,請立即更換,不得帶患運行。
4、安全閥、壓力表和溫度計。必須定期校驗,確保靈敏準確。
5、殺菌鍋的操作人員,應經培訓合格后上崗操作,并嚴格遵守安全操作規程和崗位責任制。非專業操作人員在設備運行時不得靠近,更不能動手操作。
6、長期不用時,請將水源關掉,排凈余水。用油(食用油)擦抹鍋門與充氣墊接觸部位。
7、鍋門密封墊嚴禁劃傷,碰撞。
8、水泵不允許無水空轉,必須注入水后方可啟動。水泵應保持不缺油,并使冷卻水暢通。
9、所用水質要干凈,無沙、無渣及無其它雜物,以免
損壞水泵或閥門,建議用戶把蒸汽源及水源安裝過濾器。
10、電器設備必須牢固接地,不可無接地線。
11、帶有油水分離器的設備必須定期加油。
12、設備安裝調試完畢后應定期對設備進行檢修,包括對螺栓及各部件的緊固。
13、為*保*本設備殺菌質量的穩定性,請對設備的安全附件定期進行校正。