豆腐干高溫滅菌鍋，豆干殺菌鍋，豆制品高壓鍋

豆腐干高溫滅菌鍋，豆干殺菌鍋，豆制品高壓鍋有做豆制品例如豆干，豆皮等食品生產廠家為了延長保質期，他的工藝師就會建議他購買一臺殺菌鍋，但是對殺菌鍋又不是特別熟悉，只知其一不知其二。這個時候作為一個專業生產豆腐干高溫滅菌鍋廠家的銷售人員就極其重要了?？梢越o您詳細介紹一下高溫殺菌鍋的相關說明和注意事項等。我們重諾生產的高溫高壓殺菌鍋可以對食品進行高溫短時間內的殺菌鍋或者滅菌，既能殺掉食品中的有害細菌，還能保持食品中的重要的營養成分及食品的色香味不會有太大的改變，所以我們就會建議客戶如果是殺菌豆干的*好就是用雙層水浴式豆制品高壓鍋，早已經預熱好的熱水在上罐中，殺菌的時候直接全部到下鍋來，漫過產品，*短時間內能夠殺菌徹底，還能保持豆干的風味不會受到大的影響。

豆腐干高溫滅菌鍋的選擇：
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，由于要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫順控壓等都由人工完成。
2、若產品是含氣包裝或者產品外觀要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵，由于升溫順降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節約大量蒸汽。
5、若產量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產生，上罐滅菌。
6、若產品粘稠度很高，殺菌過程中產品需要旋轉，則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。

諸城重諾機械是一家正規生產豆干殺菌鍋的廠家，擁有正規的壓力容器證件，能夠給客戶提供正規的設備備案的一切手續。每周三，周四，山東省特種設備檢驗研究院濰坊分院都會來我們廠家進行設備檢測，檢測合格的設備才會出廠，每一臺檢測合格的設備都會有備案，打電話到濰坊特檢院都會查到。豆腐干高溫滅菌鍋檢測合格兩周左右時間，這臺豆制品高壓鍋的手續證件就能夠下發下來，我們會**時間發到客戶的手里。拿著我們提供的手續證件到客戶當地的質量監督部門備案即可。這樣在工廠才能正常運轉，在以后的檢查中不會出現問題。

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