血豆腐殺菌鍋 殺菌鍋原理 不銹鋼殺菌鍋 喜歡吃毛血旺,尤其是里面的血豆腐。因為血豆腐中含有大量的鐵元素,并且容易被吸收。常見的血豆腐有豬血、羊血、鴨血等。這些血豆腐制作好后只有很短的保質期,尤其是在夏天。而經過殺菌鍋殺菌后的血豆腐在常溫下可以存放幾個月都沒有問題。我們公司生產的殺菌鍋有蒸汽殺菌、水浴殺菌、噴淋殺菌三種殺菌方式,有電器半自動、電腦半自動、電腦全自動三種控制方式,無論客戶所生產的產品是什么特性,是什么樣的包裝方式都能找到合適的殺菌鍋。
血豆腐殺菌鍋 殺菌鍋原理 不銹鋼殺菌鍋 設備裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料,設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規定殺菌要求,勞動強度低,生產效率高等優點,很受用戶歡迎。用戶按本地區實際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節能效果好,生產力高,溫度顯示自動控制,調節范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優點。
特點
1、滅菌徹底。我公司生產的滅菌器是采用蒸汽的方法置換內室空氣,可以有效的防止內室冷氣團的產生,*保*滅菌效果,進蒸汽后穿透性強、升溫快,被滅菌物品之間無死角,并能大量節約能源。
2、操作簡單,自動化程度高。全部控制系統采用電腦觸摸屏控制,進汽、排汽升溫、保壓等方面全部實現自動化控制。
3、技術先進、設置靈活。根據不同菌類培養基的滅菌要求,滅菌溫度、壓力、滅菌時間等技術參數都可以采取自由設定或固定程序,并為自動控制,節省了人工,減少工人的誤操作,從而達到滅菌效果和一機多用。
4、高溫高壓,節能,節時,高效。
5、配置高檔,價格低廉,維修率低。
6、本著人性化設計要求,每個細節經過嚴格的工藝處理,使設備外觀更美觀、更大方。
結構特點:技術先進 性能優越 操作簡便 運行可靠
血豆腐殺菌鍋 殺菌鍋原理 不銹鋼殺菌鍋 操作步驟:
1、把產品裝入鍋內,密封好鍋門,關閉手動聯鎖,打開充氣墊閥門,打開保壓開關往鍋內注入壓力,鍋內壓力設為0.18-0.2Mpa。
2、打開殺菌開關注入蒸汽,打開上手動排氣閥門,把上層冷氣排掉,隨手關閉,再打開下手動排氣閥門把下層冷氣排掉,隨手關閉。
3、開始殺菌升溫,鍋內溫度設為121℃,當升到一定溫度時,自動保溫記時,保溫時間為15-30分鐘(供參考數值)。當保溫時間到設定溫度時會自動報警,關閉殺菌開關停止進蒸汽。
4、打開上手動閥門,保持鍋內壓力,自動進冷空氣降溫,把溫度降到80-40℃之間,關閉上手動排氣閥門和保壓開關。
5、打開下手動排水閥門,把鍋內的水全部排掉,隨手關閉此閥門,打開上或下手動排氣閥門,把鍋內的壓力全部排掉,隨手關閉此閥門。
6、關閉充氣墊閥門,打開放氣墊閥門,打開手動聯鎖,打開鍋門取貨。