食品高溫殺菌鍋臥式不銹鋼殺菌鍋殺菌鍋價格

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品牌：	重諾
900型：	900*1800
1000型：	1000*2200
1200型：	1200*3600
單價：	10.00元/臺
起訂：	1 臺
供貨總量：	100 臺
發貨期限：	自買家付款之日起 30 天內發貨
所在地：	山東濰坊市諸城市
有效期至：	長期有效
最后更新：	2018-11-16
瀏覽次數：	515

公司基本資料信息

山東省諸城市重諾機械有限公司
[誠信檔案]
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地區山東-濰坊市-諸城市
地址山東省諸城市密州街道駐地

產品詳細說明

食品高溫殺菌鍋臥式不銹鋼殺菌鍋殺菌鍋價格食物是人類生存的必備條件，可以這么說，沒有食物人類無法生存下去?，F在人們除了對食物的色香味要求高，還很關心食品安全，尤其是對已經進行加工包裝好可以開袋即食的食物。經過殺菌鍋殺菌出來的食物不用添加任何的防腐劑，只要在37度的恒溫箱內放置一個星期不會漲袋或者壞掉，就可以在常溫下保存一年。食物有肉制品、農產品、海產品等各種種類，那用什么樣的殺菌鍋合適呢？我們公司生產的殺菌鍋有蒸汽單鍋、雙層殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、雙鍋并聯殺菌鍋等，每種殺菌鍋都可以根據食物的特點、產量、包裝材料等進行加工定制。

食品高溫殺菌鍋臥式不銹鋼殺菌鍋殺菌鍋價格從鍋體材質上分有：
1、全不銹鋼
2、碳鋼
選擇原則
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。
2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節約大量蒸汽，適合每天產量超過10噸的食品生產企業。
5、若產量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產生，上罐滅菌。
6、若產品粘稠度很高，殺菌過程中產品需要旋轉，則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。
食品高溫殺菌鍋臥式不銹鋼殺菌鍋殺菌鍋價格基本工作原理：
1、殺菌鍋底部為貯水箱，當物料裝入殺菌籃并關好鍋門。
2、循環泵把水箱中的殺菌水經過過濾器后抽出，并送到換熱器中用蒸汽進行加熱。
3、從位于殺菌籃頂部的噴水管均勻地噴淋在所需殺菌的物料上面。由于循環量大，鍋內溫度非常均勻。PLC根據測得的殺菌水溫度自動打開或關閉蒸汽閥門。
4、計算出在此溫度下鍋內所需的壓力，自動控制進、排氣閥的開關，使整個殺菌過程中鍋內的壓力與溫度成一定的關系。當殺菌鍋處于加熱和保溫狀態時，蒸汽閥門和疏水閥自動打開，冷卻水閥門自動關閉；當殺菌鍋處于冷卻狀態時，蒸汽閥門和疏水閥自動關閉，冷卻水進、出閥門自動打開。
5、殺菌結束后，循環泵停止，循環水重新回到鍋底儲水箱以備下次循環使用。

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