|
公司基本資料信息
|
殺菌鍋設備裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料,設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規定殺菌要求,勞動強度低,生產效率高等優點,很受用戶歡迎。用戶按本地區實際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節能效果好,生產力高,溫度顯示自動控制,調節范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優點。
不銹鋼殺菌鍋 食品高溫殺菌鍋 殺菌鍋生產廠家設備的保養及注意事項
1、設備在使用過程中,嚴禁撞擊。
2、充氣墊使用10天后,應抽出清理,并擦油后重新裝入(食用油)。
3、各種水、汽閥門如有損壞,請立即更換,不得帶患運行。
4、安全閥、壓力表和溫度計。必須定期校驗,確保靈敏準確。
5、殺菌鍋的操作人員,應經培訓合格后上崗操作,并嚴格遵守安全操作規程和崗位責任制。非專業操作人員在設備運行時不得靠近,更不能動手操作。
6、長期不用時,請將水源關掉,排凈余水。用油(食用油)擦抹鍋門與充氣墊接觸部位。
7、鍋門密封墊嚴禁劃傷,碰撞。
8、水泵不允許無水空轉,必須注入水后方可啟動。水泵應保持不缺油,并使冷卻水暢通。
9、所用水質要干凈,無沙、無渣及無其它雜物,以免
損壞水泵或閥門,建議用戶把蒸汽源及水源安裝過濾器。
10、電器設備必須牢固接地,不可無接地線。
11、帶有油水分離器的設備必須定期加油。
12、設備安裝調試完畢后應定期對設備進行檢修,包括對螺栓及各部件的緊固。
13、為*保*本設備殺菌質量的穩定性,請對設備的安全附件定期進行校正。