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燒雞高溫殺菌鍋,豆干水浴殺菌鍋,蘑菇菌包滅菌鍋燒雞它香味濃郁、酥香軟爛、咸淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。以前的年代是逢年過節才能吃到燒雞,現在生活水平提高了,燒雞想吃隨時可以吃到,再者,生產燒雞的企業也多了,但是可能有人會問,企業這么多,哪家的燒雞是*安全衛生的呢?想知道這個,你就要看一下這些企業的食品殺菌設備情況了。燒雞高溫殺菌鍋可以說直接決定了這個企業的食品安全等級。選燒雞高溫殺菌鍋,一定要選正規資質的廠家,下面我來給大家介紹一下燒雞高溫殺菌鍋。燒雞高溫殺菌鍋一般用水浴雙層殺菌,殺菌徹底,達到商業無菌。
燒雞高溫殺菌鍋,豆干水浴殺菌鍋,蘑菇菌包滅菌鍋飽和蒸汽殺菌鍋
飽和殺菌鍋是逐批式的、無攪動的壓力容器,用于對包裝在密封容器內的食品進行殺菌。通常,把容器堆放或混雜擺放在殺菌架、籠筐、殺菌車、籃筐、殺菌盤中,推入或卸出殺菌鍋。殺菌鍋被稱作‘臥式鍋’殺菌鍋內所用加熱介質,為蒸汽。
為了獲得良好的殺菌結果,殺菌鍋需要和(飽和蒸汽供給器)連接,在整個升溫和保溫過程中一直給殺菌鍋供汽。使殺菌鍋能在整個殺菌過程中*保*鍋內的蒸汽流動,溫度均衡(要求殺菌的溫度)在整個過程中殺菌鍋內的溫度既不會提高也不會下落,開創了蒸汽殺菌無死角的新概念。飽和蒸汽殺菌是一項新的殺菌實用技術,是罐裝產品,真空貼體包裝產品,玻璃瓶包裝產品,尤其是植物類包裝產品的選殺菌設備。能*大程度*保*了產品的外觀,顏色,口感,營養成分。