烤鴨蛋蒸煮鍋，鴨蛋蒸煮殺菌鍋，煮鴨蛋專用鍋

烤鴨蛋蒸煮鍋，鴨蛋蒸煮殺菌鍋，煮鴨蛋專用鍋  （徐聰 手機/微信：15753696359）烤鴨蛋主要是怎么做的？與咸鴨蛋到底有什么區別呢？很多做咸鴨蛋的客戶都會有這樣的疑問，因為現在烤鴨蛋的熱賣，銷售火爆，很多咸鴨蛋生產商都受到了很大的影響。咸鴨蛋的銷售現在不如烤鴨蛋來的多，所以很多商戶都在研究烤鴨蛋的制作方法。其實烤鴨蛋和咸鴨蛋的制作工藝是一樣的，主要是后期用到鴨蛋蒸煮殺菌鍋設置的時間，鴨蛋，溫度不同導致的。現在市場的烤鴨蛋主要分為兩種，一種是蛋殼是咖啡色的，這一種是先蒸煮，里面有紅茶末等配料，把鴨蛋蛋殼煮成咖啡色的，然后再真空包裝，進煮鴨蛋專用鍋殺菌；第二種是蛋殼不變色，蛋白變黃，發清，這種主要是和殺菌鍋的時間和壓力有關系。一般是125度，40分鐘時間，但是溫度越高，時間更長，出來的鴨蛋蛋清顏色更深一些。

烤鴨蛋蒸煮鍋不同于其他的食品機械，只是需要公司營業執照就能夠生產。而高溫殺菌鍋是一種壓力容器，是一種有危險性質的食品設備。所以夠買烤鴨蛋蒸煮鍋的時候首先一定要選擇一家擁有壓力容器生產資質的廠家。其次就是注重產品的質量和售后這一塊。我們重諾機械，主要是秉承“重信守諾”“重誠守諾”的信條來經營與銷售，我們現在使用的板材都是sus30408不銹鋼板材，而不同于市場上比較常見的304板材，這種板材無論從價格，金屬含量各項指標都要優于304不銹鋼。而且我們公司的板材都是足夠厚的，很多廠家是從經銷商拿貨，板材厚度不夠，我們是從廠家直接拿貨，直接配料，不會出現偷工減料這一現象。而且我們有其他廠家沒有的等離子自動焊設備。注重質量的商戶朋友們需要夠買鴨蛋蒸煮殺菌鍋就來咨詢我吧！買不到吃虧，買不著上當！絕對物美價廉！嘿嘿！

900型烤鴨蛋蒸煮鍋：

內徑：900mm

長度：1800mm

產量：300-350kg

功率：45kw

盤子數量：8個；

托盤：2個

小推車：2個

容積：1.3m3

配鍋爐型號：0.1t，4kg

諸城重諾機械生產的每一臺鴨蛋蒸煮殺菌鍋都是質量過關的，無論是從板材還是配件都是用的好的，板材都是符合國家食品要求的sus30408的不銹鋼，配件像是水泵，閥門都是市場上質量好，價格高，耐用的零件。每一臺殺菌鍋的設計都是通過有專業設計資質的部門設計的，并且成品通過濰坊特檢局檢驗合格的。而且我們公司還引進了先進的焊接技術-等離子自動焊，相比較其他廠家的人工焊接，我們廠的自動焊更占優勢，因為人工焊需要焊3遍，時間長，易穿孔，但是我們使用自動焊只需要焊一遍，單面焊接，雙面成型，對板材損傷小，不會穿孔，經久耐用。烤鴨蛋蒸煮鍋從焊接專業角度看，自動焊單層焊接，焊接熱影響區小，焊接線能量小，變形小，材料的組織結構穩定，耐腐蝕能力強；手工焊一般3到4年自動焊能到6到7年差不多；如果使用環境好的話，15到20年都可以。