高壓殺菌鍋,
食品殺菌鍋,
高溫殺菌釜由于國內壓力的作用,提高鍋內水的溫度從而進行高溫殺菌,達到延長保質期的效果。對于絕大多數的食品都能進行殺菌,如鴨蛋、牛肉、豆干、蛋白飲料等都可以采用殺菌鍋來進行高溫滅菌。
高壓殺菌鍋,食品殺菌鍋,高溫殺菌釜在殺菌過程中對殺菌的時間,殺菌鍋內的溫度,鍋內壓力的設定必須嚴格把控,三樣條件差一不可,殺菌的時間和殺菌用的溫度直接影響食品殺菌之后的口感,而殺菌鍋鍋內的壓力則是直接影響食品的外觀,殺菌的過程中壓力必須一直保持在設定的溫度之間,嚴禁突然泄壓,容易導致產品包裝漲袋或者瓶蓋漲口。
高壓殺菌鍋,食品殺菌鍋,高溫殺菌釜不僅有高溫滅菌的作用,還可以同時進行高溫蒸煮,由于鴨蛋類產品在高溫蒸煮之后需要快速滅菌,以防止長時間高溫影響產品口感,并且蛋會變的發硬,所以剛好利用殺菌鍋,高溫殺菌之后,直接通進冷水進行冷卻的優勢,進行降溫,剛好滿足鴨蛋蒸煮的工藝要求,是您鴨蛋蒸煮殺菌的首先設備。
高壓殺菌鍋,食品殺菌鍋,高溫殺菌釜超市里賣的豆干制品都是采用真空包裝,保質期都很長,這不單是真空包裝的作用,像豆干之類的產品在真空包裝之后還需要通過豆干殺菌鍋進行高溫高壓殺菌,通過121度的高溫水對豆干進行殺菌,有效的殺死有害細菌從而達到延長保質期的效果。聯系人:李杰