蒸汽殺菌鍋，
水浴殺菌鍋，
噴淋殺菌鍋分蒸汽殺菌鍋、水浴殺菌鍋、和噴淋殺菌鍋三種殺菌方式，針對不同的食品采用不同的殺菌方式，蒸汽殺菌適合于對產品要求不是很高的食品，水浴殺菌鍋適應于食品較厚，蒸汽不易穿透的食品，比如肉制品等，噴淋殺菌適用于玻璃瓶裝飲料的殺菌，采用間接升溫噴淋殺菌，防止玻璃瓶爆瓶。
蒸汽殺菌鍋設計原理利用高壓產生達到足夠殺菌溫度的水和蒸汽為介質對食品進行高溫殺菌，在高壓的作用下殺菌的時間短，不僅不影響食品的品質而且在高壓的作用下食品都會比較入味增加口感，*直接的目的就是通過滅菌來延長保質期。
溫度控制系統，可設定曲線升溫加熱，根據不同的食品對殺菌滅菌條件的不同要求，可切換不同的升溫殺菌和冷卻系統。通過曲線升溫系統加熱避免食品經受高溫的時間過長，從而*保*食品的口感和外觀都達到*佳狀態。
蒸汽殺菌鍋食品想進行長期保存就得真空包裝之后進行高溫殺菌，而殺菌就要用到蒸汽殺菌鍋。使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入殺菌鍋內增加壓力，防止產品漲袋，力平衡系統自動進行加壓，泄壓。高溫殺菌鍋適合于各種不用的包裝產品進行高溫殺菌。
采用電腦全自動控制，電腦觸摸屏進行設置，可儲存多種生產工藝，升溫溫度，殺菌時間，保溫時間，冷卻時間，等參數設置好之后，可進行一鍵操作，客戶只需要自己裝料，出料，其余工序全部自動控制，減少人工操作所帶來的誤差，精確度高。聯系人：李杰
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