大醬巴氏殺菌線諸城潤成機械專業生產針對各類食品的殺菌設備,其中包括高溫殺菌和低溫殺菌。需要高溫殺菌的采用高溫殺菌鍋,低溫殺菌采用的是巴氏殺菌,低溫殺菌是指低于90℃的殺菌,通過低溫巴氏殺菌可以*大限度的保存食品原有的的風味以及營養。殺菌過程操作簡單方便安全可靠,受到很多食品廠家的青睞。
山東全自動巴氏殺菌線簡介:
巴氏滅菌法(pasteurization),亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,大醬巴氏殺菌線常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。巴氏殺菌機加熱有兩種形式,一是電加熱,二蒸汽加熱。因為巴氏滅菌法是低溫殺菌,這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌機來言。是指低于100攝氏度的殺菌方式。
山東全自動巴氏殺菌線用途:
巴氏殺菌機適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、大醬巴氏殺菌線果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
山東全自動巴氏殺菌線特點:
結構緊湊、操作方便、故障率低,特別適合連續殺菌作業。大醬巴氏殺菌線徹底解決了滅菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性"加強了“一致性",大大提高了滅菌的成功率。
采用自動控溫,變頻器調節,自動化流水線程度高,勞動強度底,可選配電腦全自動控制系統;采用巴氏殺菌法,能保持原有的品質,保質期長。
山東全自動巴氏殺菌線原理:
巴氏殺菌機原理在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。大醬巴氏殺菌線大醬巴氏殺菌線不同的細菌有不同的*適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
山東全自動巴氏殺菌線技術參數:
電源電壓:380v 功率:0.75kw
滅菌能力:500-100kg/h 殺菌時間:4-40min(可調)
工作溫度:≤90℃ 外型尺寸:6000*800*950mm
山東全自動巴氏殺菌線服務承諾:
1.所有設備一律享有終身維修,一年內出現質量問題免費換新機和終身售后技術支持!
2. 在接到報修通知后,大醬巴氏殺菌線我們將以*快的速度趕到現場并解決問題。
3. 用戶可以通過售后電話咨詢有關技術問題,并得到明確的解決方案。